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[討論]下雨天河堤草原撿螺類加菜 吃一吃無痛升天好棒棒....[複製鏈接]

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發表於 2020-8-18 10:10 AM|只看該作者
蝸牛肉,俺民83左右在雲林快炒店吃過一兩次,它是加上九層塔和蒜頭下去炒,吃起來脆脆的,口感還算可以!至於是否有寄生蟲,俺不知,只看店家如何處理和大火烹炒過程了。
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發表於 2020-8-18 11:27 AM|只看該作者
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那要懂得整理才好   那細菌寄生蟲很多的
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發表於 2020-8-18 11:54 AM|只看該作者
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如果是吃福壽螺這個可以理解
畢竟有毒
但其他螺類會!?

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發表於 2020-8-18 03:04 PM|只看該作者
不建議吃啦
一來是河川的污染可以能會累積在它身上
二淡水河的生物寄生蟲很多(如果硬要吃 切記煮熟)
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發表於 2020-8-19 04:09 PM|只看該作者
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野生的東西不太敢亂碰,
以前就有白吃台商引進福壽螺,然後這東西根本就是沒辦法吃,可能就是肉質不好又難吃,然後就隨便亂丟,變成生態浩劫。
說真的這類東西跟野生的菇類真的不要亂吃比較好。




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發表於 2020-8-19 04:35 PM|只看該作者
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發表於 2020-8-19 04:59 PM|只看該作者
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非洲大蝸牛,寄生蟲是非常多的
真的不要亂吃,除非是會處理的
爾且各位應該沒有窮到 要吃野味吧
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發表於 2020-8-19 05:03 PM|只看該作者
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民情風俗不同~還是避免比較好~因為野生的東西不衛生
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一間二空,摸蛤蟆兼洗褲!

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發表於 2020-9-9 10:13 PM|只看該作者
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發表於 2020-9-9 10:37 PM|只看該作者
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本帖最後由 H890790001 於 2020-9-9 10:48 PM 編輯

華濃兄弟~整天吃野味 ~ 什麼都吃 請看YT
~看到就吃 也沒事
~我每年夏天也都會去海邊撿 蚵螺~煮好挑肉去內臟 在清洗後 炒螺肉 超級美味~
~但是我只敢吃海味
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發表於 2020-9-9 10:45 PM|只看該作者
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野生的最好不要吃                         
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-9-9 10:50 PM|只看該作者
我真的無法接受
除非是大餐廳
有特別處理好的
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發表於 2020-9-9 10:59 PM|只看該作者
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寄生蟲太多嗎???不然怎麼會暴斃??

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我們公司外勞會抓荔枝椿象炸來吃
聽說在他們國家,這是美味佳餚




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