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[原創] 自帶磨豆機的半自動義式咖啡機[複製鏈接]

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發表於 2022-1-19 02:16 PM|顯示全部樓層

去年因為朋友的關係,開始進入咖啡的世界。玩了手沖、虹吸後,就一直想要來玩玩義式咖啡,甚至還因此想要去咖啡廳之類的地方工作,透過邊學邊做的方式,更了解咖啡的奧妙。

不過外面咖啡廳的工作,多少還是需要有些咖啡知識與底子,這讓我燃起想要考咖啡師證照的慾望。一開始想說先從自學跟看影片開始,雖然有些人可能會覺得底子要出去外面上專門老師的課程,但我覺得現在其實很多事情在網路上都可以學習到,只要耐心查找資料,懂得判斷正確跟錯誤的資訊,還是有非常多可參考的數據以及教學影片,身為小資族,當然是要能省則省囉。

為了有個良好的學習環境,果然還是要有一台義式咖啡機才能邊學邊做,看了Breville跟Sunbeam這兩大義式咖啡機品牌,最終選擇買Sunbeam的經典義式濃縮咖啡機。整體而言幾乎都有符合我的需求,附有磨豆機這點真的很實用,畢竟還沒有這台之前,我手沖跟虹吸都是用手磨,手磨也沒不好,但就是很累手很痠...。另外這台的蒸氣棒功能也讓人心動,因應不同的咖啡機的蒸氣棒,打奶泡的速度也會隨之調整,在查找資料的時候看到它的蒸氣棒打起來很有力,加上這台咖啡機的沖煮頭是58mm,想要考咖啡師這點絕對要記得看清楚,58mm的沖煮頭濾網才是符合專業咖啡廳標準,有些義式咖啡機是用54mm,這也是我後來查閱資料才發現的,以這點來說這台咖啡機配件也都是有符合專業咖啡廳的需求。

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發表於 2022-1-19 04:12 PM|顯示全部樓層
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買一台咖啡機在家多練習是好事,祝福你能越來越進步啦

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發表於 2022-1-20 12:08 PM|顯示全部樓層
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半自動自己壓不錯啊,買了就能創業,一杯賣個60元
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發表於 2022-1-20 01:20 PM|顯示全部樓層
剛好家裡的咖啡機壞很久,趁快過年想換台新的
這台價錢的確漂亮,可以考慮一下

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發表於 2022-1-20 04:52 PM|顯示全部樓層
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我沒想研究什麼高深技術 但就是想自己特調一下泡個咖啡喝一杯
這台看起來挺適合生手的 現在還有折扣嗎




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發表於 2022-1-20 09:53 PM|顯示全部樓層
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有點好奇你為什麼會選這台不選Breville?一樣可以磨豆啊

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發表於 2022-1-21 11:21 AM|顯示全部樓層
還不錯欸~也想買一台來自己泡 還可以練拉花xd
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發表於 2022-1-21 11:57 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 cnn696942 於 2022-1-21 07:19 PM 編輯

還不錯欸~也想買一台來自己泡 還可以練拉花xd
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coloeyny 發表於 2022-1-20 09:53 PM
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有點好奇你為什麼會選這台不選Breville?一樣可以磨豆啊

主要是因為價錢與空間的問題,Sunbeam功能齊全,但價格便宜了快一半,而且機身底部又可以做為收納的地方,我家空間有限,光是這點就很心動了,這也是為什麼我最後選擇買這台...
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此珈啡機應該不便宜?還是使用美式珈飛機比較實在!




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發表於 2022-1-22 11:26 AM|顯示全部樓層
我家的半自動 兩年我都沒有洗過  不知道洗哪裡
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發表於 2022-1-23 01:19 PM|顯示全部樓層
還不錯欸~也想買一台來自己泡應該不便宜
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發表於 2022-1-24 04:32 PM|顯示全部樓層
看起來真的很心動,但個人太懶了...還是都直接買外面的!!
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發表於 2022-1-25 09:59 AM|顯示全部樓層
tsaijh_tw 發表於 2022-1-22 11:01 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

此珈啡機應該不便宜?還是使用美式珈飛機比較實在!

咖啡機大概是2萬以內 昨天看了一下MOMO好像還有優惠
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發表於 2022-1-25 10:00 AM|顯示全部樓層
zone10218 發表於 2022-1-22 11:26 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我家的半自動 兩年我都沒有洗過  不知道洗哪裡

我覺得咖啡機清潔上會比較麻煩一些 像是蒸氣棒 不過它裡面有提供針 有事沒事就搓一下
...
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