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nippon2 發表於 2013-6-23 06:35 PM

小吃店的各式調味料?

身為一個三餐老是在外的人
每次看到小吃店的一些調味料

辣椒醬  醬油膏之類的

實在是不敢吃, 來源實在相當令人不安呀

各位大大認為呢?
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ray13 發表於 2013-6-23 07:42 PM

看吧 有些那種老阿婆在賣的
我會選擇相信他們是自己做的
至於實際原料是什麼 也沒辦法知道

jd358 發表於 2013-7-2 04:12 PM

辣椒累得有些店家是自製
醬油膏就真的不敢嘗試了

大姑奶奶 發表於 2013-7-3 09:16 PM

沒錯! 裡面有可能是假東西，即使是真東西，鹽份,色素,一些有的沒得，太多添加物對身體也不好。

rexaglkk 發表於 2013-7-9 10:39 AM

前一陣子毒澱粉，假醬油的新聞太多了
現在早餐吃蛋餅都索性不加醬了
飲食還是清淡點
不要讓台灣一直維持在洗腎王國這個稱號裡了<br><br><br><br><br><div></div>

funny557 發表於 2013-9-5 12:12 PM

建議還是少用吧!!
來源不清就算了,最少都有衛生上的問題!!
反正吃了只有傷身的份...

acfghfrh 發表於 2014-1-12 10:03 PM

不敢吃+1
尤其都這樣直接擱在桌上...
店家買也都是一大桶拿出來倒吧...

maltophilia 發表於 2016-3-19 11:12 PM

樓主蠻細心的啊~沒錯!

台灣大多數小吃店的調味料，大多看成是支出，所以都會買最便宜的，而且都沒儲放在正確的環境中...所以少吃為妙喔

jojobobolulu 發表於 2016-4-6 10:51 AM

能不加就盡量不要加~畢竟食物清淡點比較好

想飛的相思子 發表於 2016-4-7 11:16 AM

不敢吃+1
外面店家的調味料能不吃就不吃，家裡的辣椒醬一陣子沒用完就放在冰箱，豆瓣醬之類的發酵過的一開封就放冰箱保存。
外面的...冬天還好，天氣熱食調味料放在室溫下很~久，而且用完容器沒洗就再加，殘留的可能過期+可能發霉的調味料......少吃或盡量不要吃吧<br><br><br><br><br><div></div>

god49913013 發表於 2016-4-7 04:55 PM

台灣還好  我之前在國外 還有發白的也 !!!!

濃秀明 發表於 2016-5-20 10:31 PM

不要吃多我覺得還好啦~如果怕的話就盡量減少或不要外食啦~

ahli88 發表於 2016-5-21 08:46 AM

小吃店的醬油沾料確實少吃為妙，在高溫下長期暴露不是發霉變質就是防腐劑很多，以後自己準備醬料會很麻煩的

wayneqq8018 發表於 2016-5-21 08:18 PM

其實醬油那些都算還好 主要是小吃店調味料大多數必加味精

wingodgod 發表於 2016-5-22 02:01 PM

真的是很可怕最好都不要加比較好真的要改變飲食了!<br><br><br><br><br><div></div>