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[轉載] (台北)義式Va Bene平價美味 麵入味、餅薄脆

本帖最後由 Death1988101 於 2009-8-30 01:27 PM 編輯

[台北] 義式Va Bene平價美味 麵入味、餅薄脆
師大路巷內的Va Bene餐廳,[轉載] (台北)義式Va Bene平價美味 麵入味、餅薄脆[url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=3695687][轉載] (台北)義式Va Bene平價美味 麵入味、餅薄脆[/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]是平價美味的義大利料理餐廳。

位於台北市師大路巷內的Va Bene餐廳,是平價美味的義大利料理餐廳銙銛銘鉸碧碫磁禡老闆林志豪開店6年多來,每道菜都是自己精心調味研發鄦鄫鄩鄧犗犓犕獄店內義大利麵、披薩、燉飯都深受學生與上班族好評。

餐飲學校畢業的林志豪,非常喜愛義大利風味料理鄭鄦鄫鄩蜺蜲蜢蜦曾在遠東、西華飯店的義大利餐廳擔任廚師;目前店內的21種義大利麵、9種批薩與9種燉飯,每道都是他的得意之作。

6年前蒞蓍蓁蒟摺摵摭摔林志豪眼見坊間平價的義大利餐廳都是台式口味,顧客似乎很難在平價餐廳內吃到好吃又道地的義大利美食,發下心願開設餐廳。

「Va Bene」在義大利文中,代表非常棒、非常美好;林志豪說,他的義大利麵在烹煮過程中,麵與醬汁一起煮,麵會吸收醬汁美味,不同於一般餐廳是先煮好麵,再用醬汁攪拌;加上他注重口感,麵不會煮軟,所以能既美味,咬起來又有口感。

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這是家平價  但是料理很札實的義大利餐館  內裝樸素  是朋友或家人便餐的地方
單點的pizza  pasta risotto  加50元就可以升值成套餐  多了當日濃湯和飲料  
當然也可選450元的當日全餐
因為家離其南京店近  有時會外帶  個人偏愛其 野菇培根薄脆披薩 及小辣的洋蔥燻雞野菇薄脆披薩
其pizza都是薄脆的  以180元來説  十分值得  唯  食量較大的人  或許會覺得稍稍不足
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評分次數

  • Death1988101

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pizza 180左右算漫平價的
有些店的手工比薩都要賣到300多元
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