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午餐雞腿疑長蟲卵彰化衛生局多方追查究責[複製鏈接]

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發表於 2016-4-22 11:27 AM|顯示全部樓層
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中廣新聞網 – 2016年4月22日 上午10:39    相關內容
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    午餐雞腿疑長蟲卵彰化衛生局多方追查究責




                                                   

彰化某國小午餐滷雞腿,被家長發現疑似長蟲,經衛生局調查,初步認為比較像「蒼蠅卵」,至於來源是供應商、運送過程出問題,還是校園或學生帶回家出狀況,已前往調查釐清後才能究責;並呼籲餐飲業,天氣轉熱要強化衛生維護。

(李河錫報導)
有民眾Po網爆料,彰化溪湖鎮某國小,供應午餐餐盒中的滷雞腿疑似「長蟲」,引起網友們討論、家長們更高度關切學校午餐的衛生和安全性;縣府衛生局長葉彥伯表示,經初步檢視很像是「蒼蠅下蛋」的蒼蠅卵,已要求校方保存有問題的滷雞腿以及原有備存的餐盒檢體,將進行檢測後才能確認。
 不過為了整體供應這所學校營養午餐的衛生安全性,葉彥伯局長表示,也將先行派員前往供應廠商,依照HACCP餐飲食物鏈,從進料、處理、烹調到輸運供餐的流程一一進行輔導與檢視,希望能化解外界的疑律。

 至於追究責任與是否開罰,葉彥伯局長表示還言之過早,必須先確認「可疑物」是不是蟲卵,如果是,真正污染源又是在哪裡也要釐清,如果確認是廠商疏失,依法將可開告六萬元罰款;不過還是提醒餐飲業與各級學校,天氣逐漸轉熱,務必要強化維護集體飲食的衛生與安全性。


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發表於 2016-4-24 02:04 PM|顯示全部樓層
營養午餐因為利潤太高太好賺了, 容易引起不肖商人來經營這一塊, 所產出的食品也就容易有問題,

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發表於 2016-5-2 10:16 AM|顯示全部樓層
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上次看到肯德基大塊雞塊裡面還有內臟沒清出
吃到的都會嚇到
蒼蠅卵...天阿更誇張

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發表於 2016-11-9 08:47 PM|顯示全部樓層
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這種怎麼可能查的到,剎下去很多人會倒台
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發表於 2018-4-20 11:47 PM|顯示全部樓層
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倒台就該給他倒,自己親人吃下肚作何感想




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