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標題: (高雄)鹽埕親切小街　高品質低消費魚翅專賣 [打印本頁]

作者: sohmati 時間: 2009-12-11 08:12 AM 標題: (高雄)鹽埕親切小街　高品質低消費魚翅專賣

想品嚐美味魚翅料理，未必要到大餐廳，來到高雄鹽埕區的新樂街上，在地八年的曾魚翅羹，也能輕鬆吃到港式餐廳好手藝！

　　走進特色十足的鹽埕珠寶街上，遇見曾魚翅羹這間難得的餐飲店家，沒有華麗的裝潢，卻是許多人來到高雄必訪的一站，老闆娘形容老闆曾先生「愛魚翅如癡」，曾老闆研究並收集魚翅二十多年，本著於港式餐廳服務多年的採購和料理經驗，帶給顧客高品質低消費的餐點呈現。

　　曾老闆表示，由於自己本身很少外食，因此在產品呈現上，強調自家人和顧客吃到的做法皆要相同，讓顧客也能吃得健康，食材多為手工製作，不加人工色素等添加物，用慢火細細燉出好味道，。

　　來到曾魚翅羹，從百元以內的魚翅羹，到預約上千元的紅燒大排翅都能吃得到，冬天則最適合來份天門冬雞燉翅，此外，山藥奶豆腐、無錫排骨等手工私房菜，也是值得推薦的人氣產品，實在的價格特別受北部朋友青睞，有機會來到鹽埕區，不妨親自大快朵頤一番！

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