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標題:
[家常料理]味噌野菜燉豬肉
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作者:
donai
時間:
2016-9-26 09:33 PM
標題:
[家常料理]味噌野菜燉豬肉
食材:豬肉片300g、蘑菇50g、洋蔥半顆、花椰菜半顆(約500g)
調味料:味噌30g
做法:
1.將洋蔥切丁、蘑菇切片,味噌與100c.c.的水充分混合備用;與小朋友一起將花椰菜撕成小朵。
備註:摘下來的花椰菜可視情況再用菜刀細切成小塊。
2.起一熱油鍋,油溫約攝氏160度,將洋蔥炒軟後加入蘑菇一起翻炒3分鐘。
3.加入花椰菜後,再加入調好的味噌水,翻炒約3分鐘後加水約30c.c.,再加鍋蓋燜煮5分鐘。
4.最後加入豬肉片,翻炒約5分鐘或豬肉已變色即可起鍋。
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作者:
cellergell
時間:
2016-10-2 08:33 AM
提示:
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作者:
taiwanauk
時間:
2019-12-26 08:09 AM
今晚就來作這道吧!感謝分享
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